お知らせ

夏の間(6月~9月)迄

お蕎麦の持ち帰りはお休みさせていただきます。

宮野


5月17日(金)は、都合により15時で閉店させていただきます。

ご来店を予定されていたお客様にはお詫びいたします。

5月18日(土)より通常通りの営業となります。

何卒ご理解の程、宜しくお願いいたします。

宮野

 


稚鮎の天ぷらがはじまりました。

毎日の入荷数が限られていますが、ぜひ召し上がっていただきたいです。


玉川屋をご愛顧ありがとうございます。

日が長くなりました。

手打ち蕎麦 玉川屋も閉店時間を19:00といたします。

よろしくお願い申し上げます。

宮野

 

 

 


空気もきれい、いまは山菜もおいしい、暖かくなってくると喉越しのよい冷たい蕎麦がおいしい。

御岳で自然たっぷりの贅沢を感じて、味わってください。 

店主


祖父の代から引き継ぎました手打ちそば3代目として今日で109年。

お客様には心より感謝申し上げます。

心を込めた蕎麦を打ち 蕎麦一筋で励んでまいります。

これからもよろしくお願い申し上げます。

宮野

 


4月に入り、春の山菜の季節になりました

この時期にしか味わえない味覚。

春の採りたての山菜、旬の苦みもおいしいです! 

山菜天ぷらもおすすめします。

日々の入荷数が限られていますが、ぜひ召し上がつて見てください。

 

山菜天ぷらは終了しました。

(2024/5/7)


ヤマメ(山女)の旬です。

春から夏(3月から8月)美味しく召し上がれます。

「渓流の女王」といわれ、高級魚です。

疲労回復、新陳代謝を促進。

ストレスをやわらげてくれます。

活性酸素の酸化力を抑え血管の老化を防ぎます

免疫力を高めてくれるそうです。

骨や歯に必要なカルシウムもあって、

頭から尾、内臓にいたるまで食べることができます。

玉川屋では、生簀から生きたまま塩焼きにします。

宮野


日本の食文化において蕎麦は文化そのもの。

蕎麦という江戸から続く、粋な文化を感じつつ蕎麦をつくり続ける喜びをお客様に共感していただき、

蕎麦を食べながらも楽しんでいただけるような店を続けたいと改めて思ふ  

宮野


きれいな空気と自然がたっぷりこの季節、のんびりお越しください。
5月に入ると御岳もにぎやかになります。