お知らせ
2024/08/07
2024/07/23
2024/06/12
2024/05/17
5月17日(金)は、都合により15時で閉店させていただきます。
ご来店を予定されていたお客様にはお詫びいたします。
5月18日(土)より通常通りの営業となります。
何卒ご理解の程、宜しくお願いいたします。
宮野
2024/05/01
2024/04/15
2024/04/03
祖父の代から引き継ぎました手打ちそば3代目として今日で109年。
お客様には心より感謝申し上げます。
心を込めた蕎麦を打ち 蕎麦一筋で励んでまいります。
これからもよろしくお願い申し上げます。
宮野
2024/04/02
4月に入り、春の山菜の季節になりました
この時期にしか味わえない味覚。
春の採りたての山菜、旬の苦みもおいしいです!
山菜天ぷらもおすすめします。
日々の入荷数が限られていますが、ぜひ召し上がつて見てください。
山菜天ぷらは終了しました。
(2024/5/7)
2024/03/31
ヤマメ(山女)の旬です。
春から夏(3月から8月)美味しく召し上がれます。
「渓流の女王」といわれ、高級魚です。
疲労回復、新陳代謝を促進。
ストレスをやわらげてくれます。
活性酸素の酸化力を抑え血管の老化を防ぎます
免疫力を高めてくれるそうです。
骨や歯に必要なカルシウムもあって、
頭から尾、内臓にいたるまで食べることができます。
玉川屋では、生簀から生きたまま塩焼きにします。
宮野