山の水で主人が心をこめて打つそば、手打蕎麦（そば）、そば取寄、そば通販、奥多摩のそば屋 元祖手打そばの玉川屋

日本の食文化において蕎麦は文化そのもの。

蕎麦という江戸から続く、粋な文化を感じつつ蕎麦をつくり続ける喜びをお客様に共感していただき、

蕎麦を食べながらも楽しんでいただけるような店を続けたいと改めて思ふ　　

宮野