お知らせ

この時期にしか味わえない味覚です。

昔から「春は苦いものを摂れ」と言われていますね。

山菜の新芽を食べると解毒や脂肪分解に働くアルカロイドやポリフェノールを摂取できます。

季節の食材をを食べることで、自然に体調を整える食習慣を見直してみませんか?

春の採りたての山菜、こごみ、ふきのとう、たらの芽を天ぷらに!

旬の苦みもおいしいです! 地元の方が山から採って持ってきてくれます。

数は限られていますが、はじまったばかりです。ぜひ召し上がってみてください。

「季節の盛り合わせ天ぷら」がおすすめで~す

宮野


そろそろ暖かい蕎麦のご注文がふえました。
お一人でぶらっと毎年この時期にいらっしゃるお客様!
静かな御岳がお好き?


奥多摩の御岳山では5万本のレンゲショウマが可憐に咲きます。

今朝、御岳山へ登り一りん咲いているのを見つけました。

7月下旬くらいから8月の中頃まで幾つも蕾をつけ、株の上から順々に咲いていきます。8月15日のお盆の頃が見ごろです。


新緑が雨に濡れてオゾンがいっぱい!空気がおいしい!
お店もとても静かです。
お蕎麦をゆっくりお召し上がりください。
この季節、クーポンもご利用下さい。
御岳のまた、違った風情を感じていただけたらと思います。

店主


爽やかな風も心地よく、新緑がキレイです。
春の採りたて山菜、こごみ、ふきのとう、たらの芽の天ぷらは、この季節しか味わえないです。
ぜひぜひ! 召し上がっていただきたいです。 店主


春の採りたての山菜、こごみ、ふきのとう、たらの芽を天ぷらに!
旬の苦みもおいしいです!
この季節になると地元の方が山から採って持ってきてくれます。
数は限られていますが、昨日からはじまったばかりです。
ぜひ召し上がってみてください。


きれいな空気と自然がたっぷりこの季節、のんびりお越しください。
5月に入ると御岳もにぎやかになります。


立春を過ぎて、暦の上では春を迎えます
御岳はつめたい空気の中でじっと時季を待つ新芽たちが少しずつふくらんで
花を咲かせたり、葉を伸ばしていく姿に春の気配を感じそれがいつも
わくわく!


初春にふさわしいおだやかな日が続いております
梅の便りも聞こえてきました。


晩秋の色づいた木々たちも葉を落とし冬支度をしています。
木枯らしの季節、お風邪などひかれませんように。
皆様、よい新年をお迎えください。